抽一口古巴雪茄喝一口威士忌,会让地球转快两倍

作者: admin 分类: 雪茄新闻 发布时间: 2018-10-19 19:02

古巴雪茄在线购(http://www.xuejia500.com/) 某个下午,或许某个晚上,假设手里只需一支雪茄,即便那香气再夸姣,也不免觉得单调。或许,我们还缺点什么——一杯酒,或许一点儿精巧的食物。可是大多数时分,我们对分配并不熟行,那就别为这件事苦思冥想了:嘿,我告诉你,配一杯威士忌准没错,因为它们是天生一对!

从事与酒有关的作业,对我而言是“蓄谋已久”的。上大学的时分,我主修艺术类科目——创造与视觉,那时我就常常考虑一个问题:怎样让人们切身感受到美的价值?后来我发现,调酒师正是能做到这一点的人。在酒吧里,我能够查询不同种族、国家、肤色和性格的人群,用感官艺术去诠释一杯酒,把抽象艺术转变为实真实在的味觉感受。所以现在我常常告诉我的客人:调酒,也是一门艺术。

 

以前,许多朋友对我说,与雪茄最匹配的饮品是威士忌,那时分我对雪茄没什么阅历,这种说法对我来说也仅仅就是个“说法”。后来我初步偶尔检验抽雪茄,很快就爱上了这种手拿“手卷天然烟草”的放松感觉,我为雪茄分配过大部分常见的酒类,例如鸡尾酒、甜酒、红酒甚至啤酒!几番检验之后,我初步体会到雪茄与威士忌这对天作之合的一同魅力了,当一位有阅历的饮者告诉你,你该为你的雪茄配上一杯威士忌,他这么说肯定是有充分理由的。
“爱让地球翻滚?不全是这样,威士忌让地球最少转快两倍!”——Compton Mackenzie
“威士忌让地球转快两倍”
现在的威士忌现已逐渐被商业化、包装化了,有许多高端品牌,这一点多少有些令我失望。传说,威士忌这个名字初步源于苏格兰盖尔语中的uisge beatha,意为“生命之水”。所谓的“生命之水”一初步其实是指酒精这种物质本身,前期的人类在刚发现蒸馏术时,并不是非常了解这种新技术本身的原理,因此他们误以为酒精是种从谷物里面提炼出来的精华,一如人的身体里面藏有魂灵。因此,经过蒸馏之后发作的酒类,八成都会在西方被称为“魂灵”。
关于威士忌最早的记载大约出现在1494年,在15世纪,苏格兰人就现已掌握了酿造威士忌的窍门。精挑细选的大麦经过萌生、烘干、碾碎、发酵等进程变成麦芽汁,再经过两层蒸馏之后被注入橡木桶内保存醇化,经过多年贮藏之后才华成为分配苏格兰威士忌的底子佳酿。尽管今天世界上现已发展为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类齐头并进,但苏格兰威士忌在酒客们心里仍然占有重要方位,来自苏格兰的威士忌酒商总是能更多地遭到喜欢。
威士忌只需两种,一种是大麦威士忌,比如仅以大麦芽变成的格兰威特;另一种是混合威士忌,较为出名的当属芝华士,它是以各种苏格兰威士忌混合分配而成的,酒味一同,进口之后如交响乐在舌尖上演奏一般。
以我的味觉阅历来说,威士忌的一同魅力在于它的改动,这一点和雪茄相似。威士忌并不固定在你的感官之中,它像一个旅行者相同恣意游走,如同燃烧的烈焰。进口之后,它立刻就能直达你的心里,顿时你便进入到一个失常雄壮的场景之中了,像是一位舞者在城市中心广场上挥动着手臂。随后,它又转至你的胃部,你初步考虑这种感受,就像走在一条古道上,悉数烦恼和小事都抛诸脑后。毕竟,你被它煽动,这是一种生动和加强的感觉,有些酒客会觉得犹如从天堂回归实践,美好感受就像是从天主那里偷来的。我这么说绝不是有意夸张,而是许多的品鉴者的真实反响。
Compton Mackenzie是我非常欣赏的一位作家,他在《爱的四季风》(The Four Winds Of Love)中早年对威士忌有过更为夸张的描绘,他说,“爱让地球翻滚?不全是这样,威士忌让地球最少转快两倍!”
会抽也要会喝
或许你懂抽雪茄这件事,但你真的也懂得喝威士忌吗?
我的建议是,假设你喜欢烈性冲击力,那么就选择纯饮吧!这是最能体会威士忌原色原味的传统饮用办法,一般酷爱纯饮的人都有着非常豪爽的性格。假设你不原意因抵挡不住威士忌的潜力而酒后失态的话,那么也能够参与冰块或许苏打水。
加冰块是为了稀释,假设是年头较少的威士忌,一般都会很烈,喝的时分会比较呛,所以加冰能够稀释且口感更好,冰块能够很好地下降酒精影响。从美学角度来讲,威士忌加冰块,不但能克制酒精味还能增加视觉美。加苏打水,据说是聪明又有情调的男人的选择,威士忌的浓醇、浓郁协作苏打水的灵动、坚强可谓完美。进口时,味蕾享遭到的是一种前所未有的开释性兴趣,而整个人享遭到的则是一种前所未有的超然快感。
不论是哪一种威士忌,都最好不要匹配那些过于恬淡的雪茄,威士忌的炽热会掩盖雪茄的香气与改动,选择一支浓郁的雪茄才是聪明之举。加过冰块的威士忌能够有用减低雪茄的灼热感,一同烟与酒的改动层叠递进,交错袭来,味觉体会将升至极限。
我把威士忌配餐划分为三个阶段,首要烹饪的时分就应该喝上几口,其次用餐的时分好好享受威士忌,终究酒足饭饱之后,抽一支雪茄,配上半杯威士忌也不错!
                                       古巴雪茄在线购(http://www.xuejia500.com),古巴雪茄随时看。